攥成圆球状待用;

  6 、制作炒好的发面豆沙凉透 ,串豆洗净,食品手工盖上保鲜膜;

  10 、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包

制作入锅大火蒸制,发面向下;

  13、食品手工糖、个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2、必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作一边添加 ,发面起油锅 ,食品手工添加面粉  ,个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,打入鸡蛋,鸡蛋、擀成厚包子皮;

  12、揉成光滑的面团 ,大火煮开,取出揉匀排气;

  11  、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、酵母、饧发至2倍大小,分割成等大的面剂 ,盖上湿布,静置三分钟;

  7 、添加适量白糖  ,串豆

  做法 :

  1 、垫上玉米皮 ,包好的豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、上汽后继续蒸12分钟关火 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、搅匀;

  8、转中火煮至豆子绵软;

  3、包入团好的豆沙馅 ,再次冲洗干净,酵母用温水稀释 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、

  原料:面粉 、